スペイサイド蒸留所が手がける、プレミアムなクラフトジンが初めて入荷しました！
スコットランドのテロワールが感じられる、ユニークなボタニカルを使用した2つのジンです。

今回日本初上陸したジンは、スペイサイド蒸溜所が手がけるスモールバッチジン。
「バイロンズ・ジン」というブランド名でリリースされています。

バイロンとは、スペイサイド蒸留所にゆかりのある詩人 バイロン卿の名から来ています。
正しくは、第6代バイロン男爵 ジョージ・ゴードン・バイロン（George Gordon Byron, 6th Baron Byron）卿。ゲーテが「今世紀最大の天才」と賞賛した19世紀ロマン派の詩人です。

そんなバイロン卿の名を冠した「バイロンズ・ジン」。ジンの基本となるボタニカル ジュニパーベリーを中心に、蒸留所近隣の野原やケアンゴーム国立公園で採取したボタニカルを使用しています。
ボタニカルの違いから、個性の際立つ2種類のジンをリリースしています。

詳しくは、コチラ。
http://www.gaiaflow.co.jp/blog/product/16367