ブラックアダー ロウカスク カリラ 2012 11年 

BLACKADDER RAW CASK CAOL ILA 2012 11YO SHERRY BUTT FINISH Cask ref: 323422/3 58.1% 

2025年5月29日10時〜発売 

ブラックアダーの樽管理技術が光る、シェリーバットフィニッシュのカリラ。 

アイラモルトの中でもバランスの取れたスモーキーさで知られるカリラに、シェリー樽由来の奥行きと複雑さが加わり、極めてリッチな味わいに。

フィルタリングを最低限にし、加水を行わない「ロウカスク」ならではの濃密な旨味を余すことなく堪能できる1本。 

芳醇かつ骨太なカリラをぜひお楽しみください。 

【テイスティングノート】 

香り：湿ったピートスモークとヨード、オークの焦げ感。次第にカシス、古いレザー、アーモンドペーストが現れる。

味わい：厚みのあるスモークベーコン、黒胡椒、海藻の塩気。中盤からダークチェリー、デーツ、リコリス、タンニンの効いた ドライな口当たりに変化する。 

余韻：ビターオレンジピール、ピートスモーク、微かなタールとミネラル。非常に長く、スモークがじんわりと喉の奥に残る。 加水でフルーティさと土っぽさがさらにはっきりする。 

＊お一人様1本限りとさせていただきます。

ロウカスク・シリーズ　3つの特徴 

・CASK STRENGTH...樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である 

・NO ADDED COLOUR...カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである 

・NO CHILL FILTRATION...冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている 

※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

酒類品目：ウイスキー 

ABV：58.1% 

内容量：700ml 

生産地域：スコットランド アイラ 

蒸留所名：カリラ 

樽の種類：シェリーバット 

蒸留時期：2012年8月23日 

瓶詰時期：2023年10月 

熟成年数：11年 

瓶詰本数：422本 

輸入本数：60本