
アンピーテッド イングリッシュ 2011 5年
UNPEATED THE ENGLISH 2011 5YO SHERRY CASK Cask Number 869 66.3%
2025年4月28日10時〜発売
イングランドで大麦農家を営んでいたネルストロップ親子が、2006年に創業したセント・ジョージズ蒸留所。
100年以上も途絶えたイングランドでのウイスキーづくりを復活させました。
地元産大麦を使用するこだわりも守り続け、高く評価されている蒸留所です。
今回再入荷したアイテムは、ノンピートの原酒をシェリー樽で5年熟成したもの。
素直な酒質がシェリー樽の特徴をしっかりと反映し、比較的短熟ながらもリッチな味わいを実現しています。
少量のみの再入荷のため、どうぞお見逃しなく!
【テイスティングノート】
香り:ダークチョコレートやココアパウダーのような、少し粉っぽさのある香り。ウッディ、ドライプルーン、枯葉、シリアル。
味わい:レーズンやドライプルーンのような凝縮した甘さ。シェリー樽らしさのある、酸味と渋みを含んだウッディな味わい。生姜、シナモンのようなスパイシーさ。
余韻: 生姜のような刺激とウッディさが残る。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
酒類品目:ウイスキー
ABV:66.3%
内容量:700ml
生産地域:イングランド
蒸留所名:セントジョージズ
樽の種類:シェリーカスク
蒸留時期:2011年8月4日
瓶詰時期:2017年5月
熟成年数:5年
瓶詰本数:303本