BLACKADDER RAW CASK THE ENGLISH 12yo 63PPM BOURBON BARREL ref: EN2022-3 64.7%
¥23,757(税込)
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ブラックアダー ロウカスク イングリッシュ 12年 63PPM バーボンバレルBLACKADDER RAW CASK THE ENGLISH 12yo 63PPM BOURBON BARREL
ref: EN2022-3 64.7%
ref: EN2022-3 64.7%
2006年にイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所。
原料にも蒸溜所近郊のサンドリンガム産大麦を使用。
イングランドでのモルトウイスキーづくりの先駆けと言える存在です。
今回のリリースは、63ppmのヘビリーピーテッドタイプ。
スモーキーなアロマの後ろから、フルーツやシリアルが現れ、多層的な構成になっています。
スコッチとは異なるスタイルで、イングランドのウイスキーとして唯一無二の地位を確立したイングリッシュウイスキー。
ヘビリーピーテッドという新たなアプローチを、ロウカスクで余す所なくご堪能くだ
さい。
テイスティングノート
香り:最初は穏やかだが、ドライなスモークさと甘い麦のアロマが徐々に広がる。
味わい:雨上がりの森のようなしっとりとしたウッディさと、スパイシーなピートの煙が際立つ。蜂蜜、オーツ、ネクタリンの甘みも。
余韻:柔らかだが深みのある、トフィーや麦芽糖。ゆっくりとたなびく煙のように、ピートの香りが長く続く。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
酒類品目:ウイスキー
ABV:64.7%
内容量:700ml
生産地域:イングランド
蒸留所名:セント・ジョージズ
樽の種類:バーボンバレル
蒸留時期:2010年5月7日
瓶詰時期:2022年9月
熟成年数:12年
瓶詰本数:211本
輸入本数:90本