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【箱不良】BLACKADDER RAW CASK THE LEGENDARY FIJI RUM CASK FINISH 9yo Cask Ref:2021-051 61.0%
¥11,451(税込)
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ブラックアダー ロウカスク レジェンダリー フィジーラムカスクフィニッシュ
BLACKADDER RAW CASK THE LEGENDARY FIJI RUM CASK FINISH 9yo Cask Ref:2021-051 61.0%
BLACKADDER RAW CASK THE LEGENDARY FIJI RUM CASK FINISH 9yo Cask Ref:2021-051 61.0%
伝説的な蒸留所であるがために、蒸留所名非公開でリリースされる「レジェンダリー」シリーズ。
創業者のロビン氏いわく「その名を聞けば誰もが手に入れたくなる」とのこと。
味わいから想像力を掻き立てられ、マニア心をくすぐるボトリングです。
本作は、フィジーラムカスクフィニッシュ。
過去ブラックアダーからリリースされた、シングルカスクラムの樽を使用したものと思われます。
ラム由来のトロピカルフルーツ、糖蜜、スパイスのフレーバーが絶妙に調和した、唯一無二の仕上がりです。
テイスティングノート
香り: ピリッとしたアルコール感に続いて、芳醇なバナナやバニラ、焦げたトフィー。非常に複雑。
味わい:ジューシーな焼きパイナップルと穀物の甘み。ほのかにローストしたピスタチオ、チョコレート。鼻に抜ける華やかなメロン、タルト生地も。
余韻:ハチミツ、カラメルソースの甘さにオークのスパイス感。さまざまな要素が現れては消え、いつまでも追い続けたくなるフィニッシュ。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
*本商品は、箱に不良があります。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
酒類品目:ウイスキー
ABV:61.0%
内容量:700ml
生産地域:スコットランド
蒸留所名:非公開
樽の種類:フィジーラムカスクフィニッシュ
蒸留時期:2012年5月28日
瓶詰時期:2021年11月
熟成年数:9年
瓶詰本数:241本
輸入本数:58本