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BLACKADDER RAW CASK THE LEGENDARY FIJI RUM CASK FINISH 9yo Cask Ref:2021-051 61.0%
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BLACKADDER RAW CASK THE LEGENDARY FIJI RUM CASK FINISH 9yo Cask Ref:2021-051 61.0%

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ブラックアダー ロウカスク レジェンダリー フィジーラムカスクフィニッシュ
BLACKADDER RAW CASK THE LEGENDARY FIJI RUM CASK FINISH 9yo Cask Ref:2021-051 61.0%
2024年4月30日10時〜発売

伝説的な蒸留所であるがために、蒸留所名非公開でリリースされる「レジェンダリー」シリーズ。 

創業者のロビン氏いわく「その名を聞けば誰もが手に入れたくなる」とのこと。 
味わいから想像力を掻き立てられ、マニア心をくすぐるボトリングです。 

本作は、フィジーラムカスクフィニッシュ。 
過去ブラックアダーからリリースされた、シングルカスクラムの樽を使用したものと思われます。 

ラム由来のトロピカルフルーツ、糖蜜、スパイスのフレーバーが絶妙に調和した、唯一無二の仕上がりです。 

テイスティングノート
香り: ピリッとしたアルコール感に続いて、芳醇なバナナやバニラ、焦げたトフィー。非常に複雑。

味わい:ジューシーな焼きパイナップルと穀物の甘み。ほのかにローストしたピスタチオ、チョコレート。鼻に抜ける華やかなメロン、タルト生地も。 

余韻:ハチミツ、カラメルソースの甘さにオークのスパイス感。さまざまな要素が現れては消え、いつまでも追い続けたくなるフィニッシュ。

*お一人様1本限りとさせていただきます。

ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

データ
酒類品目:ウイスキー 
ABV:61.0% 
内容量:700ml 
生産地域:スコットランド 
蒸留所名:非公開 
樽の種類:フィジーラムカスクフィニッシュ
蒸留時期:2012年5月28日 
瓶詰時期:2021年11月 
熟成年数:9年 
瓶詰本数:241本 
輸入本数:58本
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