BLACKADDER STATEMENT NO.60 RAW CASK SPRINGBANK 1995 27YO SHERRY CASK SINGLE HOGSHEAD Cask No:472 53.9%
￥187,726（税込）
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ブラックアダー ステートメント NO.60 ロウカスクスプリングバンク 1995 27年 シェリーカスク
STATEMENT NO.60 RAW CASK SPRINGBANK 1995 27YO SHERRY CASK SINGLE HOGSHEAD Cask No:472 53.9%
ブラックアダー最高峰のステートメントから、マニア垂涎の1995ヴィンテージのスプリングバンクが到着しました。
全てフロアモルティングによるモルトを使用する、スプリングバンク。
限られた生産量と世界的なニーズの高まりにより、入手が困難になっています。
その中でも、こちらはシェリーカスクで27年熟成させたシングルカスク。
美しい濃密な琥珀色からも、見事な熟成を遂げたことが窺われます。
潮風やベイクドフルーツ、塩キャラメルなどの甘さの中にかすかにピートの香る、古き良きスプリングバンクの姿をそのままに詰め込んだ、特別な1本です。この機会をお見逃しなく。
テイスティングノート
香り：砂糖漬けのオレンジピール、栗、黒糖とハチミツ。土っぽいオークの中に、かすかにスパイスとチョコレート。
味わい：リッチな口当たり。たっぷりとした甘さに花椒を思わせるピリッとした刺激を感じたと同時にドライになり、柔らかなタンニンが包み込む。
余韻：焦げたオークとビターチョコレートが漂う、長い長い余韻。
＊お一人様1本限りとさせていただきます。
ロウカスク・シリーズ ３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
酒類品目：ウイスキー
ABV：53.9%
内容量：700ml
生産地域：スコットランド キャンベルタウン
蒸留所名：スプリングバンク
樽の種類：シェリーホグスヘッド
蒸留時期：1995年12月31日
瓶詰時期：2023年1月
熟成年数：27年
瓶詰本数：148本
輸入本数：24本
その中でも、こちらはシェリーカスクで27年熟成させたシングルカスク。
美しい濃密な琥珀色からも、見事な熟成を遂げたことが窺われます。
潮風やベイクドフルーツ、塩キャラメルなどの甘さの中にかすかにピートの香る、古き良きスプリングバンクの姿をそのままに詰め込んだ、特別な1本です。この機会をお見逃しなく。
テイスティングノート
香り：砂糖漬けのオレンジピール、栗、黒糖とハチミツ。土っぽいオークの中に、かすかにスパイスとチョコレート。
味わい：リッチな口当たり。たっぷりとした甘さに花椒を思わせるピリッとした刺激を感じたと同時にドライになり、柔らかなタンニンが包み込む。
余韻：焦げたオークとビターチョコレートが漂う、長い長い余韻。
＊お一人様1本限りとさせていただきます。
ロウカスク・シリーズ ３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
酒類品目：ウイスキー
ABV：53.9%
内容量：700ml
生産地域：スコットランド キャンベルタウン
蒸留所名：スプリングバンク
樽の種類：シェリーホグスヘッド
蒸留時期：1995年12月31日
瓶詰時期：2023年1月
熟成年数：27年
瓶詰本数：148本
輸入本数：24本
