【箱キズ】ブラックアダー ロウカスク ブレアアソール 2009 13年
BLACKADDER RAW CASK BLAIR ATHOL 2009 13YO Cask No.304826 51.7%
1798年設立と、非常に古い歴史を誇るブレアアソール。
ハイランド地方の保養地としても名高いピトロホリーに位置しています。
仕込みは敷地内を流れる、清らかなアルト・ダワー川の水を使用。
カワウソが生息すると言われているため、「花と動物」シリーズではカワウソがアイコンになって
います。
焼き菓子のような甘く香ばしいアロマが特徴で、優しく穏やかな口当たり。
いつまでも味わっていたくなるような、後を引くウイスキーです。
【テイスティングノート】
香り:野イチゴ、ハチミツ、ヘーゼルナッツチョコレート。穀物の優しいアロマ。
味わい:かすかにオレンジピール、ゼラニウムの爽やかさ。焼きたてのパイ生地にアプリコットの
皮、マジパンなどの軽やかな甘さ。
余韻:まろやかだがしっかりと味わいが舌に残る。わずかに苦味のあるウッディなフィニッシュ。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残している
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
酒類品目:ウイスキー
ABV:51.7%
内容量:700ml
生産地域:スコットランド ハイランド
蒸留所名:ブレアアソール
樽の種類:ホグスヘッド
蒸留時期:2009年7月10日
瓶詰時期:2022年12月
熟成年数:13年
瓶詰本数:300本
輸入本数:120本
BLACKADDER RAW CASK BLAIR ATHOL 2009 13YO Cask No.304826 51.7%
1798年設立と、非常に古い歴史を誇るブレアアソール。
ハイランド地方の保養地としても名高いピトロホリーに位置しています。
仕込みは敷地内を流れる、清らかなアルト・ダワー川の水を使用。
カワウソが生息すると言われているため、「花と動物」シリーズではカワウソがアイコンになって
います。
焼き菓子のような甘く香ばしいアロマが特徴で、優しく穏やかな口当たり。
いつまでも味わっていたくなるような、後を引くウイスキーです。
【テイスティングノート】
香り:野イチゴ、ハチミツ、ヘーゼルナッツチョコレート。穀物の優しいアロマ。
味わい:かすかにオレンジピール、ゼラニウムの爽やかさ。焼きたてのパイ生地にアプリコットの
皮、マジパンなどの軽やかな甘さ。
余韻:まろやかだがしっかりと味わいが舌に残る。わずかに苦味のあるウッディなフィニッシュ。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残している
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
酒類品目:ウイスキー
ABV:51.7%
内容量:700ml
生産地域:スコットランド ハイランド
蒸留所名:ブレアアソール
樽の種類:ホグスヘッド
蒸留時期:2009年7月10日
瓶詰時期:2022年12月
熟成年数:13年
瓶詰本数:300本
輸入本数:120本