BLACKADDER BLACK SNAKE VAT No.17 THIRD VENOM 59.6%

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ブラックスネークヴァット No.17 サードヴェノム

BLACKADDER BLACK SNAKE VAT No.17 THIRD VENOM 59.6%

ブラックスネークは、まず、あるスコットランドの蒸溜所のバーボン樽熟成原酒3樽をヴァッティング。

1年間シェリー樽で熟成させ、1/3を残してボトリングします。

さらにその樽に同じ蒸溜所の原酒２樽分を継ぎ足し、1年熟成させていきます。

いわゆるソレラシステムの形で、毎年新しいバッチがファースト、セカンド・ヴェノム（ヘビの毒の意味）

と名付けられてリリースされます。

今回はオロロソシェリーカスク3度目のフィリングからのボトリングです。

濃厚なオロロソの風味が程よくこなれて、原酒本来の華やかな味わいと見事に調和しています。

リリースごとに異なる個性が楽しめるブラックスネークは、根強いファンを持つユニークなシリーズ。

１つとして同じ味わいのないリリースを飲み比べて、ブラックアダーの懐の深さをご体感ください。

テイスティングノート

香り：完熟したフルーツ、ビターカカオ、ドライフルーツの複雑なアロマ。

味わい：柔らかくもパワフル。ナツメグ、レーズン、革などが溶け合っている。

余韻：ほろ苦さの後に、まろやかな甘い余韻が続く。

＊お一人様1本限りとさせていただきます。

データ

酒類品目：ウイスキー

ABV：59.6%

内容量：700ml

生産地域：スコットランド

蒸留所名：非公開

樽の種類：オロロソカスクフィニッシュ

瓶詰時期：2021年3月

瓶詰本数：376本

輸入本数：60本

ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。