ブラックアダー ロウカスク ブナハーブン 2007 14年
BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN 2007 14YO HHD Cask No:800010 58.4%
アイラモルトの中でも、ノンピートタイプで知られるブナハーブン。
ピート層を通過しない仕込み水を使い、長めの発酵時間、
背の高いストレートヘッドのスチルでの蒸留。
これがブナハーブンのユニークな個性を作り上げています。
ミネラル感や潮を感じながらも、強いピート香のないアロマで、
アイランズ好きにもおすすめ。
ホグスヘッドでの14年の熟成を経て、58.4%でボトリング。
樽の影響を受けすぎないすっきりとしたピュアな仕上がりに、
ブラックアダーの樽の選定眼の確かさが感じられます。
「これもまたアイラ」と島の魅力をさらに広げてくれる、表情の豊かなアイテムです。
【テイスティングノート】
香り:開くのに少し時間がかかる。
白ブドウ、完熟した洋ナシに潮風のニュアンスが徐々に。
心地よいオーク、かすかに干草。
味わい:しっかりとした甘さに、ややアルコールの熱を感じるが、悪くはない。
クリーンでありながらオイリーな口当たり。
余韻:苦味のないドライなフィニッシュ。
ほ のかにハーブ、麦芽糖。
*お一人様1本とさせていただきます。
酒類品目:ウイスキー
ABV:58.4%
内容量:700ml
生産地域:スコットランド アイラ島
蒸留所名:ブナハーブン蒸留所
樽の種類:ホグスヘッド
蒸留時期:2007年10月3日
瓶詰時期:2022年2月
熟成年数:14年
瓶詰本数:236本
輸入本数:60本
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BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN 2007 14YO HHD Cask No:800010 58.4%
アイラモルトの中でも、ノンピートタイプで知られるブナハーブン。
ピート層を通過しない仕込み水を使い、長めの発酵時間、
背の高いストレートヘッドのスチルでの蒸留。
これがブナハーブンのユニークな個性を作り上げています。
ミネラル感や潮を感じながらも、強いピート香のないアロマで、
アイランズ好きにもおすすめ。
ホグスヘッドでの14年の熟成を経て、58.4%でボトリング。
樽の影響を受けすぎないすっきりとしたピュアな仕上がりに、
ブラックアダーの樽の選定眼の確かさが感じられます。
「これもまたアイラ」と島の魅力をさらに広げてくれる、表情の豊かなアイテムです。
【テイスティングノート】
香り:開くのに少し時間がかかる。
白ブドウ、完熟した洋ナシに潮風のニュアンスが徐々に。
心地よいオーク、かすかに干草。
味わい:しっかりとした甘さに、ややアルコールの熱を感じるが、悪くはない。
クリーンでありながらオイリーな口当たり。
余韻:苦味のないドライなフィニッシュ。
ほ のかにハーブ、麦芽糖。
*お一人様1本とさせていただきます。
酒類品目:ウイスキー
ABV:58.4%
内容量:700ml
生産地域:スコットランド アイラ島
蒸留所名:ブナハーブン蒸留所
樽の種類:ホグスヘッド
蒸留時期:2007年10月3日
瓶詰時期:2022年2月
熟成年数:14年
瓶詰本数:236本
輸入本数:60本
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