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FABLE Chapter 8
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FABLE Chapter 8 "Fairies" - TEANINICH 2009 12YO Cask 709521 54.2%

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フェイブル チャプター 8 “フェアリーズ" – ティーニニック 2009 10年 
FABLE  Chapter 8 "Fairies" - TEANINICH 2009 12YO Cask 709521 54.2% 

北ハイランドには、あまり知られていない素晴らしい蒸留所がたくさんあります。 
ティーニニックはディアジオ社の中でも生産量の多い蒸留所ですが、
ほとんどがブレンデッド用となるためシングルモルトとして出回るのは一部。 

グラッシーでエキゾチック、ふっくらとしたオイリーなテクスチャーとともに、
リッチでエレガントなフレーバーが特徴です。 

ピーテッドモルトの原酒をリフィル・ホグスヘッドで熟成することで、
その上品さとスモーキ ーさが調和する見事な完成形となりました。 
洞窟の奥底にひそむ妖精のように、繊細でミステリアスなボトルです。 

【テイスティングノート】 
香り:柑橘系のフルーツと青々とした草原。
干し草、カモミール、リンゴの酸味が軽やかに調和する。
コーヒー豆の柔らかい苦味。 

味わい:ヘーゼルナッツから焼きたてのアップルパイ。
炒ったばかりのスパイス、コショウのソフトな刺激。
水を加えると、ドライなスモーク、蜜蝋がわずかに後に残る。 

余韻:中〜長めのフィニッシュでかなりドライ。
オレンジマーマレードと焼きたてのビスケットが魅力的。 

*お一人様1本限りとさせていただきます。

酒類品目:ウイスキー 
ABV:54.2% 
内容量:700ml 
生産地域:スコットランド ハイランド 
蒸留所名:ティーニニック蒸留所 
樽の種類:ホグスヘッド 
蒸留時期:2009年5月6日 
瓶詰時期:2022年2月7日 
熟成年数:12年 
瓶詰本数:308本 
輸入本数:102本
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