ブラックアダー  ロウカスク フェッターケアン 2008 13年 
BLACKADDER RAW CASK FETTERCAIRN 2008 13YO Cask No: 4630 51.2% 

1824年創業、今なお東ハイランドで操業する数少ない蒸留所。 
名前の由来は「斜面の上の森」という意味のゲール語からです。 

蒸留機を水に浸して冷却しながら蒸留することで、より軽い蒸気だけを得るというユニークな蒸留方法を採用しています。 
これにより、ポットスティルは他では見られないような青緑色になり、この色がオフィシャルラベルなどに用いられるシンボルカラーになっています。 

当アイテムはバーボン樽で13年熟成し、穏やかに51.2%にドロップしたシングルカスク。 
わずか世界90本限定のリリースです。 

特徴的なトロピカルフルーツ、リッチなバニラのアロマがまた次の一口を誘う、飲み飽きない1本です。 

【テイスティングノート】 
香り：柔らかなバニラ、蜂蜜がけのパンケーキ。

パッションフルーツやグアバの爽やかなアロマ。 

味わい：シロップ漬けのフルーツ、焼きたてのブリオッシュ。

ほんのりとウッディなスパイス感が包み込む。 

余韻：黄桃やマンゴーなどの黄色いフルーツに、わずかなクローブやジンジャーケーキなどの刺激がアクセントになっている。 

＊お一人様1本限りとさせていただきます。

データ 
酒類品目：ウイスキー 
ABV：51.2% 
内容量：700ml 
生産地域：スコットランド ハイランド 
蒸留所名：フェッターケアン蒸留所 
樽の種類：バーボン樽 
蒸留時期：2008年10月30日 
熟成年数：13年 
瓶詰時期：2022年1月 
瓶詰本数：90本 
輸入本数：28本