フェイブル チャプター 5 "ハウンド" – マノックモア 2010 11年 
FABLE Chapter 5 "Hound" - MANNOCHMORE 11YO 2010 Cask 4883 56.3% 

フェイブル シリーズ第5作は、マノックモア。 
謎めいた蒸留所の生き生きとしたスタイルをそのまま示す、勇ましい猟犬がラベルに描かれています。 

フルーティーな個性をより豊かに表現する、ホグスヘッドでの熟成。 
リンゴ、トロピカルフルーツ、クリームブリュレのアロマが調和する、洗練された味わいです。 

グラスに注ぐと同時に心が踊るような香りが広がって、フレッシュでみずみずしい甘さが愉しめます。 

【テイスティングノート】 
香り：完熟した洋ナシ、ハネデューメロン、繊細なオーク。

完熟したイチゴと白ブドウ。 
洋ナシ、蜂蜜、華やかなハーブガーデンの香り。 

味わい：マンゴーと洋梨が前面に現れ、続いてオーク。

オイリーで、イチゴとブドウを思わせるスッキリとした印象。

わずかに蜂蜜、ワックスのようなテクスチャー。加水でオー クが減り、エキゾチックフルーツのサラダ、 焼き立てパン、バターが開いてくる。 

余韻：ほのかな渋み、スパイシーなオーク、フレッシュミント、クリーミーなバ ナナ。

ミディアムロングで伸びの良い余韻。 

＊お一人様1本限りとさせていただきます。

酒類品目：ウイスキー 
ABV：56.3% 
内容量：700ml 
生産地域：スコットランド スペイサイド 
蒸留所名：マノックモア蒸留所 
樽の種類：ホグスヘッド 
蒸留時期：2010年5月3日 
瓶詰時期：2022年2月7日 
熟成年数：11年 
瓶詰本数：302本 
輸入本数：102本