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BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK EMBERS AMONTILLADO CASK FINISH Cask Ref: EMB11 57.4%
¥16,995(税込)
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ブラックアダー ロウカスク ピートリーク エンバース アモンティリャードカスクフィニッシュ
BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK EMBERS AMONTILLADO CASK FINISH Cask Ref: EMB11 57.4%
パワフルなピート香で人気の高いピートリーク。
その中でも特別な樽として選ばれたものが、この「エンバース」シリーズです。
残り火、燃えさしを意味する「エンバース」の名が示す通り、今もピートが燻っているようなアロマが特徴です。
蒸溜所名は非公開。
そのピーティーな原酒をバーボン樽で熟成し、アモンティリャード樽でフィニッシュをかけました。
*アモンティリャード
フィノもしくはマンサニージャから第二段階の酸化熟成をしたシェリーのこと
ピートとシェリー由来のナッティさが絶妙に響き合う、バランスの取れた1本です。
【テイスティングノート】
香り:はっきりとしたピートスモーク、香ばしく焦げた木材、わずかに粉っぽい灰。
BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK EMBERS AMONTILLADO CASK FINISH Cask Ref: EMB11 57.4%
パワフルなピート香で人気の高いピートリーク。
その中でも特別な樽として選ばれたものが、この「エンバース」シリーズです。
残り火、燃えさしを意味する「エンバース」の名が示す通り、今もピートが燻っているようなアロマが特徴です。
蒸溜所名は非公開。
そのピーティーな原酒をバーボン樽で熟成し、アモンティリャード樽でフィニッシュをかけました。
*アモンティリャード
フィノもしくはマンサニージャから第二段階の酸化熟成をしたシェリーのこと
ピートとシェリー由来のナッティさが絶妙に響き合う、バランスの取れた1本です。
【テイスティングノート】
香り:はっきりとしたピートスモーク、香ばしく焦げた木材、わずかに粉っぽい灰。
その奥にシリアルとヘーゼルナッツ。
味わい:火が消えかけた暖炉、ドライフルーツ、煎りたてのナッツ。
味わい:火が消えかけた暖炉、ドライフルーツ、煎りたてのナッツ。
かすかにキャラメルバニラキャンディを感じるが甘すぎず、スモーキーさが口いっぱいに広がる。
余韻:ウッディさ、土の香りが煙の中に混じり合い、ややドライながらもリッチな余韻。
余韻:ウッディさ、土の香りが煙の中に混じり合い、ややドライながらもリッチな余韻。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
データ
酒類品目:ウイスキー
ABV:57.4%
内容量:700ml
生産地域:スコットランド
蒸留所名:非公表
樽の種類:アモンティリャード
瓶詰時期:2022年3月
瓶詰本数:325本
輸入本数:90本