プロローグからの流れを汲むＫシリーズの本章突入です。

純日本大麦
本作の最大の特徴は、原材料のモルトに日本産大麦麦芽を100％使用していること。

日本産大麦は価格も高く、収穫量も多くはありません。
そのため、ほとんどの蒸溜所では海外産を使用しています。

静岡蒸溜所では、2016年の操業開始当初より日本産大麦麦芽を使用。
そしてついに、日本産大麦100%の原酒だけを使用したアイテムが完成しました。

ジャパニーズウイスキーの歴史にも刻まれるであろう、記念すべきボトルです。

海外産にはない、繊細で豊かな風味。
日本特有の気候風土、文化を反映させるウイスキーづくりを目指す、静岡蒸溜所だけの特別な味わいです。

日本産大麦はピートを焚き込んでいないため、静岡蒸溜所初のノンピートアイテム。
その分、しっかりと大麦本来の味わいが感じられます。

本当の意味での、100%ジャパニーズモルト。
日本を極めたウイスキーの誕生です！

日本語で、「ファーストエディション」を意味する「初版」を冠しています。


蒸留機Ｋ
今はなき軽井沢蒸留所から移設され、使用できるパーツを組み合わせて復活した、宝物のような蒸留機です。
この蒸留機で蒸留された原酒のみを使用したのが、過去のリリース「プロローグＫ。

本作もそのスタイルを踏襲し、蒸留機Ｋの原酒のみを使用。

日本産大麦の繊細で甘美な味わいを、日本で造られた蒸留機Ｋが、さらにエレガントに磨き上げています。

商品名は、「プロローグＫ」の後継であり、単一初留蒸留機の原酒をだけであることを表すため「ポットスティルＫ」としています。


 

◆アルコール度数：55.5％
◆内容量：700ml
◆希望小売価格：18,150円（税込）
◆国内販売数量：2,500本