アバディーン ディスティラーズ フェッターケアン 2008 10年 Cask Ref:2019-086 46%
ABERDEEN DISTILLERS FETTERCAIRN 2008 10YO Cask Ref:2019-086 46%
ブラックアダーのサブ・ブランド「アバディーン・ディスティラーズ」。
ロウカスク同様、ノンチル・ノンフィルターですが、全てのアイテムのアルコール度数を、加水により46％に調整したシリーズです。度数を抑えたことで飲みやすく、幅広いお客様にオススメできるアイテムです。
今回ボトリングされたフェッターケアンは、1824年に創業した東ハイランドの蒸溜所。
多くがブレンデッドウイスキーの原酒として使用されていますが、素朴な美味しさで飲み飽きない味わいでもあります。
ナッツのような香ばしさとオイリーさ、ほんのりとしたスパイシーさも感じられる1本。
テイスティング・ノート
（製造担当）O
香り：フレッシュな梨とリンゴ。はちみつとクリーム。軽い酸。
味わい：口に含むとカカオが広がる。徐々に優しくて力強い穀物感が口いっぱいに現れる。樽の渋味。
余韻：穀物感はゆっくり酸味と渋味に変わり、比較的早く消える。
（製造担当）Y
香り：乾いた木の奥に微かに生姜っぽさ、ゆず、ガム、遅れて生クリーム
味わい：下の奥にツンとした触感、焼き菓子のような香ばしさ、柑橘系
余韻：おこげ、カラメル
（営業担当）H
香り：青リンゴ、枯れた草木、ミルクパン
味わい：シナモン、ワックス、少しオイリー、じわりとスパイシーがやってくる
余韻：余韻は短いがビターさが残る
（営業担当）W
香り：セメダイン、熟れたオレンジ、柑橘系の皮のような苦味を感じるような香り、粘土、ボンド、チーズ、蒸れた木材
味わい：口の中で縦に広がる、ファーストインパクトは渋味を感じる、ややスパイシー、徐々に花が開くようにシナモン、カラメルのような甘みが広がってくる
余韻：ほんのりウッディ感を残しつつも引きが早い
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：46%
内容量：700ml
生産地域：スコットランド・東ハイランド
蒸留所名：フェッターケアン
樽の種類：ホグスヘッド
熟成年数：10年
蒸留時期：2008年10月
瓶詰時期：2019年8月
瓶詰本数：379本
輸入本数：60本
ABERDEEN DISTILLERS FETTERCAIRN 2008 10YO Cask Ref:2019-086 46%
ブラックアダーのサブ・ブランド「アバディーン・ディスティラーズ」。
ロウカスク同様、ノンチル・ノンフィルターですが、全てのアイテムのアルコール度数を、加水により46％に調整したシリーズです。度数を抑えたことで飲みやすく、幅広いお客様にオススメできるアイテムです。
今回ボトリングされたフェッターケアンは、1824年に創業した東ハイランドの蒸溜所。
多くがブレンデッドウイスキーの原酒として使用されていますが、素朴な美味しさで飲み飽きない味わいでもあります。
ナッツのような香ばしさとオイリーさ、ほんのりとしたスパイシーさも感じられる1本。
テイスティング・ノート
（製造担当）O
香り：フレッシュな梨とリンゴ。はちみつとクリーム。軽い酸。
味わい：口に含むとカカオが広がる。徐々に優しくて力強い穀物感が口いっぱいに現れる。樽の渋味。
余韻：穀物感はゆっくり酸味と渋味に変わり、比較的早く消える。
（製造担当）Y
香り：乾いた木の奥に微かに生姜っぽさ、ゆず、ガム、遅れて生クリーム
味わい：下の奥にツンとした触感、焼き菓子のような香ばしさ、柑橘系
余韻：おこげ、カラメル
（営業担当）H
香り：青リンゴ、枯れた草木、ミルクパン
味わい：シナモン、ワックス、少しオイリー、じわりとスパイシーがやってくる
余韻：余韻は短いがビターさが残る
（営業担当）W
香り：セメダイン、熟れたオレンジ、柑橘系の皮のような苦味を感じるような香り、粘土、ボンド、チーズ、蒸れた木材
味わい：口の中で縦に広がる、ファーストインパクトは渋味を感じる、ややスパイシー、徐々に花が開くようにシナモン、カラメルのような甘みが広がってくる
余韻：ほんのりウッディ感を残しつつも引きが早い
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：46%
内容量：700ml
生産地域：スコットランド・東ハイランド
蒸留所名：フェッターケアン
樽の種類：ホグスヘッド
熟成年数：10年
蒸留時期：2008年10月
瓶詰時期：2019年8月
瓶詰本数：379本
輸入本数：60本
