AMRUT NAARANGI SINGLE MALT WHISKY 50%
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AMRUT NAARANGI SINGLE MALT WHISKY 50%
オレンジの入ったシェリー樽で熟成されたシングルモルトウイスキー。このウイスキーは、まずオレンジの風味がついたシェリー樽を作るところから始まります。スペイン産のオロロソシェリーに新鮮なオレンジピールを入れ2年以上熟成させるのです。それから樽を空にし、新たにその樽にアムルットのウイスキーを注ぎ、熟成させます。
これにより、ほんのりとしたオレンジシェリーの香りが混じりあった、上品な味わいのウイスキーとなりました。ナーランジという名前は、ヒンズー語でオレンジを意味しています。
(ボトル裏面記載)
テイスティング・ノート
香り:とても甘く、芳醇。少し置くと、アプリコットやイチジクなどのドライフルーツ、マルメロの香り。わずかに胡椒。
味わい:こくのあるシロップを感じ、次第にオレンジの甘さとスパイシーさを感じる。
余韻:オレンジの香りと甘みが長く続く。
アムルット ナーランジは、世界で初めてのオレンジで香り付けをしたウイスキーです。
EUの条例では、ウイスキーに何か加えた場合、それはウイスキーとは呼べない、ウイスキーではないとされています。この規定に触れることなくオレンジの香りを出すにはどうしたらいいのか、アムルットでは研究を重ね、新しい方法を考えました。
まず、スペイン産のオロロソシェリーにオレンジピールを入れ3年間熟成させます。使用されるオレンジは、インドの西ガーツ山脈に位置するマディケリで作られたものです。
そして、このオレンジの風味がついた樽にシングルモルトウイスキーを詰め、更に3年間熟成させます。
この行程により、アムルットでは規定に触れることなく、ウイスキーにオレンジの風味をつけることに成功しました。
国際販売部門のアショク氏は、「アムルットの独特な風味の後に、絶妙なオレンジの香りを感じることができる」と語っています。
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:50%
内容容量:700ml
生産地域:インド
蒸留所名:アムルット
樽の種類:オロロソ・シェリー樽
熟成年数:表記無し
輸入本数:60本
こちらの商品は、2019年1月入荷分です。
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