ズイダム　ミルストーン　ダッチ　シングル　モルト　ウイスキー　12年　シェリー・カスク　46％　Cask no.1344,1345,1347
Zuidam Millstone Dutch Single Malt Whisky 12YO Sherry Cask 46%

ミルストーン12年シェリーカスクは、製造責任者のパトリック・ヴァン・ズイダムの誇りとも言える１本です。
シェリー樽の影響をはっきりと感じる、素晴らしいウイスキーです。このウイスキーは、8年間アメリカンオーク樽で熟成され、その後古いオロロソシェリーの樽でフィニッシュをかけます。このオロロソシェリーの樽は、500～600リッターの大きな樽を、250リッターの小さな樽に加工し直して作ったものです。
シェリー樽由来のたっぷりとした甘い香りに、オレンジやはちみつ、トフィーやウッディーさを引き立たせるようなドライフルーツの香り。たっぷりとしたはちみつのような甘さで、スパイス感があり、コクのあるバニラの余韻が長く続きます。
（ズイダムホームページより）

受賞歴
International Spirits Challenge 2012  Silver medal　受賞
Wizards of Whisky Competition 2012  Gold Medal　受賞
Wizards of Whisky Competition 2012  Best European Whisky　受賞
Whisky Advocate Magazine USA 2013  Best World Whisky　受賞
Wizards of Whisky Competition 2014  Silver Medal　受賞

テイスティング・ノート
ナツメグやクローブのスパイシーさ、プルーンや極甘のシェリーの香りがします。
口に含むとよりシェリーの香りが立ち上り、チョコレート、カスタードクリームを混ぜ合わせたレーズンのパンを感じられます。
とても長い余韻で、クラシカルなフレンチを食べた後の優雅な時間にシガーと共に楽しみたい味わいのディジェスティフ・ウイスキーです。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：46%
内容容量：700ml
生産地域：オランダ
蒸留所名：ズイダム
樽の種類：シェリー・カスク
蒸留時期：1999年 2月 26日
熟成年数：13年
瓶詰時期：2012年 11月 8日
瓶詰本数：表記無し
輸入本数：36本