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BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck48 SPICY 59%
¥7,587(税込)
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ブラックアダー レッドスネーク ロウカスク レッドネック Cask Ref: Redneck48 スパイシー 59%
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck48 SPICY 59%
ブラックスネークと同じ蒸溜所のモルトを使用した、シングルモルト・シングルカスクのレッドスネーク。蒸溜所名は非公開ですが、有名な「あの」蒸溜所のモルトです。こちらのレッドスネークシリーズは、シングルモルト・シングルカスクということもあり、それぞれの味わいの違いを楽しみたいお客様がシリーズを通してお買い求めになることが増えています。
今回の「レッドネック 48」は、通常のレッドスネークよりも、 よりスパイシーさを感じる味わい。
テイスティング・ノート
(製造担当)H
香り:はつらつとした香り立ち。フルーティーな香りと軽やかなオークフレーバー、フレッシュな酸。バニラ、バナナケーキ、パインキャンディ。加水でパインキャンディの甘い雰囲気が強くなる。時間経過でトロピックな要素も。
味わい:モルティな甘味と樽からのスパイシー。黄色いフルーツ、飲み下しにイチジク。加水で、はつらつさは損なうが、モルトの甘さとバレルのスパイシーさとが調和し、まろやかに。
余韻:フルーティーさを伴いあたたかく続く。
(製造担当)O
香り:鼻腔をスパイシーな香りが刺激し、奥からほのかに樽の香りが追ってきます。加水をするとバニラの香りも。
味わい:蜂蜜、レモン、ほのかにレモンの皮のような苦味。個人的には加水をするなら、ほんの少しがいいかなと思います。
余韻:軽い苦味が長く続きます。
(営業担当)I
香り:スパイシーな香りの中に、ビターチョコの苦味を感じる。加水することで、りんごの様なフローラルな香りが加わる。
味わい:ピリッとした初期の味から、モルティーな甘さに変化。加水すると、クリームキャラメルの様な甘い香りが増す。
余韻:甘みのあるキャラメルや、バター、アーモンドの様な余韻が長く続く。
香り:はつらつとした香り立ち。フルーティーな香りと軽やかなオークフレーバー、フレッシュな酸。バニラ、バナナケーキ、パインキャンディ。加水でパインキャンディの甘い雰囲気が強くなる。時間経過でトロピックな要素も。
味わい:モルティな甘味と樽からのスパイシー。黄色いフルーツ、飲み下しにイチジク。加水で、はつらつさは損なうが、モルトの甘さとバレルのスパイシーさとが調和し、まろやかに。
余韻:フルーティーさを伴いあたたかく続く。
(製造担当)O
香り:鼻腔をスパイシーな香りが刺激し、奥からほのかに樽の香りが追ってきます。加水をするとバニラの香りも。
味わい:蜂蜜、レモン、ほのかにレモンの皮のような苦味。個人的には加水をするなら、ほんの少しがいいかなと思います。
余韻:軽い苦味が長く続きます。
(営業担当)I
香り:スパイシーな香りの中に、ビターチョコの苦味を感じる。加水することで、りんごの様なフローラルな香りが加わる。
味わい:ピリッとした初期の味から、モルティーな甘さに変化。加水すると、クリームキャラメルの様な甘い香りが増す。
余韻:甘みのあるキャラメルや、バター、アーモンドの様な余韻が長く続く。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:59%
内容容量:700ml
生産地域:スコットランド
蒸留所名:非公開
樽の種類:バーボン・カスク
蒸留時期:表記なし
熟成年数:表記なし
瓶詰時期:2018年5 月
瓶詰本数:246本
輸入本数:90本