ブラックアダー　ロウカスク　ピーテッドイングリッシュウイスキー　バーボンカスク　No: 279 66.3%
BLACKADDER RAW CASK PEATED ENGLISH WHISKY BOURBON CASK No: 279 66.3%
 

モルトマニアックスアワード2016受賞！

イングランドのセントジョージズ蒸溜所が造る、イングリッシュウイスキーです。イングランドにおよそ100年ぶりに誕生した蒸溜所は、注目集める新港蒸溜所のひとつ。元ラフロイグ蒸溜所の所長であるイアン・ヘンダーソン氏を招聘し、製造の技術を確立。創業から10年あまりにもかかわらず、すでにモルトマニアックスでも高得点を獲得するなど、そのポテンシャルの高さが伺えます。
 

受賞歴
Malt Maniacs Award 2016  Silver Award 受賞
 
テイスティング・ノート
香り：BBQで火に当たり焦げた肉と、立ち上がる白い煙。少しメタリック。グラッシーさも。
味わい：強いピーティさは感じない。エルダーフラワーのようなクセのある甘さ。砂糖たっぷりのジャスミンティー。次第にピーティさからくるミーティー。ボディは薄いが、噛み応えがある。
余韻：ピーティーな味わいが程よく残る。
 
ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：66.3%
内容容量：700ml
生産地域：イングランド
蒸留所名：セントジョージ
樽の種類：バーボン
蒸留時期：表記無し
熟成年数：表記無し
瓶詰時期：2016年 3月
瓶詰本数：259本
輸入本数：90本