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SVENSKA ELDVATTEN BUNNAHABHAIN 1991 SHERRY MATURED 20yo 54.2%
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SVENSKA ELDVATTEN BUNNAHABHAIN 1991 SHERRY MATURED 20yo 54.2%

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スヴェンスカ エルドヴァッテン ブナハーブン 1991 シェリー・マチュアード 20年 54.2% Cask no #5452
SVENSKA ELDVATTEN BUNNAHABHAIN 1991 SHERRY MATURED 20yo 54.2%

テイスティング・ノート
香り:レーズン、ドライプルーンの紅茶漬け。ウッディ、オロロソ・シェリー、ピーティーなロースト・アーモンド。オレンジ・ビター。
味わい:ラム・レーズン・バニラ・アイス、ビター・チョコレート。クローブ、ナツメグ、ブリニー。程よいピーティーさ。シェリー樽からくる深い味わい。かりんとうのような香ばしい甘さ。
 余韻:ビター・チョコレートとソフトなピーティーな香りと大変なリッチな味わいが長く続く。
コメント:シェリー樽熟成のいい部分がはっきりと出ていて、とてもバランスがよく、レーズンやドライプルーンを煮詰めたような味わいです。ピーティーさも程よくあり、フルーティーでコクがあります。ちょうど良いウッディさが楽しめます。
クローブ等のスパイシーさが徐々にビターなチョコレートと一緒に現れてきます。ボディの感じも厚みがあり、寒い季節にゆっくりとクッキーやフィナンシェなどの焼き菓子と共に楽しみたい味わいです。

データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:54.2%
内容容量:700ml
生産地域:スウェーデン
蒸留所名:ブナハーブン
樽の種類:シェリー・バット
蒸留時期:1991年 12月
熟成年数:年
瓶詰時期:2011年 12月
瓶詰本数:306本
輸入本数:12本