RAW CASK PEAT REEK ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY FINISHED IN A RE-CHARRED CASK 10yo 21.2PPM Cask ref.PR2022-1 57.9%


ピートの効いたシングルカスクを、蒸留所名非公開でリリースする「ピートリーク」シリーズ。

本作は21.2ppm。
程よいピーティーさが魅力のアイラモルト。リチャーカスクでフィニッシュしています。

アイラらしい潮とピートが香る原酒が、再び焼き入れした樽でのフィニッシュでパワフルさが強調されました。

バランスの良いフルボディで、加水でさまざまな表情を見せてくれます。
ハーフロックやハイボールなどのスタイルで、豊かに香りを広げてお愉しみください。

テイスティングノート
香り： 海水を含んだロープ、バニラアイス、白桃。粉っぽい灰が追いかける。キャラメルソースの香りも漂う。

味わい：完熟したマスカットのフルーティーな甘さ、立ち昇るピートの煙。こんがり焼けた全粒粉クッキーとバニラソース。

余韻：スモーキーさがフルーツのアロマで柔らかくなり、心地よいほろ苦さと調和する。次の一口を誘うバランスの良いフィニッシュ。

＊お一人様1本限りとさせていただきます。

ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている

※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

データ
酒類品目：ウイスキー
ABV：57.9%
内容容量：700ml
生産地域：スコットランド アイラ島
蒸留所名：非公開
樽の種類：リチャーカスク
瓶詰時期：2022年2月
熟成年数：10年
瓶詰本数：340本
輸入本数：25本