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BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK EMBERS AMONTILLADO CASK FINISH Cask Ref: EMB11 57.4%
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BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK EMBERS AMONTILLADO CASK FINISH Cask Ref: EMB11 57.4%

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ブラックアダー ロウカスク ピートリーク エンバース アモンティリャードカスクフィニッシュ 
BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK EMBERS AMONTILLADO CASK FINISH Cask Ref: EMB11 57.4% 


パワフルなピート香で人気の高いピートリーク。 
その中でも特別な樽として選ばれたものが、この「エンバース」シリーズです。 

残り火、燃えさしを意味する「エンバース」の名が示す通り、今もピートが燻っているようなアロマが特徴です。 

蒸溜所名は非公開。 
そのピーティーな原酒をバーボン樽で熟成し、アモンティリャード樽でフィニッシュをかけました。 
*アモンティリャード 
フィノもしくはマンサニージャから第二段階の酸化熟成をしたシェリーのこと 

ピートとシェリー由来のナッティさが絶妙に響き合う、バランスの取れた1本です。 

【テイスティングノート】 
香り:はっきりとしたピートスモーク、香ばしく焦げた木材、わずかに粉っぽい灰。
その奥にシリアルとヘーゼルナッツ。 

味わい:火が消えかけた暖炉、ドライフルーツ、煎りたてのナッツ。
かすかにキャラメルバニラキャンディを感じるが甘すぎず、スモーキーさが口いっぱいに広がる。 

余韻:ウッディさ、土の香りが煙の中に混じり合い、ややドライながらもリッチな余韻。 

*お一人様1本限りとさせていただきます。

データ 
酒類品目:ウイスキー 
ABV:57.4% 
内容量:700ml 
生産地域:スコットランド 
蒸留所名:非公表 
樽の種類:アモンティリャード 
瓶詰時期:2021年3月 
瓶詰本数:325本 
輸入本数:90本
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