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FABLE CHAPTER 4
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FABLE CHAPTER 4 "BAY" - BENRINNES 2009 12YO CASK 307952 60.1%

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フェイブル チャプター4 "ベイ" - ベンリネス 2009 12年 
FABLE CHAPTER 4 "BAY" - BENRINNES 2009 12YO CASK 307952 60.1% 


「クランヤード・ベイのゴースト・パイパー」シリーズの第4作はベンリネス。 
スペイサイドらしからぬ力強い、ミーティ、ナッティ、モルティな原酒で有名な蒸留所です。 

ブレンドにパワーと複雑味をもたらすため、スコットランドのブレンダー達に高く評価されています。 

強靭さの中に潜む繊細さ。 
その仕上がりに、フェイブルのボトラーとしての腕が感じられます。 
激しい波に翻弄される船が描かれたラベルからも伝わる、変幻自在に表情が変化するボトルです。 

【テイスティングノート】 
香り:ミカンの皮の苦味、ダークチョコレート、水出しコーヒー、イースト、少し酸味のある白ワイン。
とてもミーティ。鉛筆の削りかす、トーストしたオーク、背景にはシナモンのスパイシーさ。 

味わい:ヘビーで、ナッツを思わせるハウススタイルが見事に表現されている。
対照的に、風味豊かなフルーツのアロマが、その骨太な味わいを柔らかく包んでいる。 

余韻:オーク由来のスパイス感が広がり、ほんのりとトロピカルフルーツ。
リッチであたたかみのあるモルティなトーンで仕上がった、程よい長さのフィニッシュ。 

*お一人様1本限りとさせていただきます。

酒類品目:ウイスキー 
ABV:60.1% 
内容量:700ml 
生産地域:スコットランド スペイサイド 
蒸留所名:ベンリネス蒸留所 
樽の種類:ホグスヘッド 
蒸留時期:2009年7月6日 
瓶詰時期:2022年2月7日 
熟成年数:12年 
瓶詰本数:282本 
輸入本数:102本 

 
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