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FABLE CHAPTER 3
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FABLE CHAPTER 3 "MOON" - DAILUAINE 2010 11YO (PEATED) CASK 302168 56.7%

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フェイブル チャプター3 "ムーン" – ダルユーイン 2010 11年 
FABLE CHAPTER 3 "MOON" - DAILUAINE 2010 11YO (PEATED) CASK 302168 56.7% 


大好評を博すフェイブル3作目は、スペイサイドのダルユーインです。 

「緑の谷」を意味する、その名にぴったりの美しい場所に位置するダルユーイン。 
「月」は、薄暗い森の奥深くにひっそりと佇む蒸留所のイメージを反映しています。 

ハウススタイルとも言える大胆な味わいを生かしながら、独特の甘さと旨みのコンビネーションが調和しています。 

深い味わいと複雑さを持ったシングルモルト。
神秘的なラベルとともに、興味の尽きない1本です。 

【テイスティングノート】 
香り:大麦糖、シトラス、ピーチ、トロピカルフルーツ、パイナップル。力強い、焦げたバタートースト。後からスパイシーになり、シナモンが漂う。 

味わい:パワフルなバニラの甘さに加えて、大麦、軽く焦がした木材のスパイシーさ。
オールスパイス、蜂蜜、かすかに蜜蝋と土っぽさ。
濃厚でクリーミーな中にリンゴが現れる。 
加水で爽やかな草原、熟していないフルーツのフレッシュさが感じられる。 

余韻:甘いリンゴ、蜂蜜とかすかにワックス、シリアル、バニラ。
ほのかにココナッツ、コショウとグレープフルーツの酸味と苦味を伴って、ゆっくりと引いていく。 

*お一人様1本限りとさせていただきます。

酒類品目:ウイスキー 
ABV:56.7% 
内容量:700ml 
生産地域:スコットランド スペイサイド 
蒸留所名:ダルユーイン蒸留所 
樽の種類:ホグスヘッド 
蒸留時期:2010年3月10日 
瓶詰時期:2021年2月7日 
熟成年数:11年 
瓶詰本数:296本 
輸入本数:102本
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