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【ラベルキズ】BLACKADDER RAW CASK GLENALLACHIE 2008 11YO REFILL SHERRY BUTT Cask ref:846 63%

【ラベルキズ】BLACKADDER RAW CASK GLENALLACHIE 2008 11YO REFILL SHERRY BUTT Cask ref:846 63%

12,241(税込)

数量

【ラベルキズ】ブラックアダー ロウカスク グレンアラヒー 2008 11年 リフィルシェリーバット Cask ref:846 63%
BLACKADDER RAW CASK GLENALLACHIE 2008 11YO REFILL SHERRY BUTT Cask ref:846 63%


*お一人様1本限りとさせていただきます。

スペイサイド地方の中心部に位置するグレンアラヒー蒸溜所。

1967年創業され、以前はペルノ・リカール社の傘下にありました。
当時は、系列のブレンデッドウイスキーの原酒供給がメインだったため知名度は今ひとつ。
しかし現在は、シングルモルトの味わいを見出され、独立。オフィシャルとして、シングルモルトもリリースされ、注目を集める蒸溜所のひとつです。

ペルノ・リカール社が所有していた2008年蒸留のアイテム。
リフィルのシェリーバットで熟成され、甘さとクリーミーさ、ほのかな青さも感じられる味わい。

テイスティング・ノート
(営業担当)H
香り:アーモンドなどのナッツ系、イングリッシュ・マフィン、りんごの皮。
味わい:レーズンなどの少し渋みのある甘さ、潮、鉛筆。
余韻:スパイシーさがじわじわと続く。
 
(製造担当)K
香り:柑橘系の少し苦味あるアルコールから、クリーミーでまろやかなダークチョコ。白い花の蜜。
味わい:香りが立ち、ナッツ、甘みが広がる。シェリーさのバランスが良い。
余韻:ドライでスパイシーなビターさへシフトする。
 
(営業担当)W
香り:熟したパッションフルーツ、スモークチーズ、ナッツ。
味わい:舌の表面に伸びる甘さ、胡椒のようなスパイシーさ。
余韻:苦味がパッと開いてすぐに消える。短い。
 
(製造担当)Y
香り:ビターチョコ、レーズン、遅れてトースト香とともに鼻の奥にツンとした酸っぱい刺激が残る。
味わい:野菜を思わせる渋み。舌にピリピリとした感触。
余韻:乾いたウッディ感とハーブ香が短時間で抜けていく。


データ
酒類品目:ウイスキー 
ALC度数:63% 
内容容量:700ml 
生産地域:スコットランド・スペイサイド 
蒸留所名:グレンアラヒー 
樽の種類:リフィル・シェリーバット 
蒸留時期:2008年9月23日 
瓶詰時期:2019年10月 
熟成年数:11年 
瓶詰本数:589本 
輸入本数:77本 



ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています
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