【25周年記念】ロウカスク ストラスミル 2009 11年   　

BLACKADDER  RAW CASK STRATHMILL 2009 11YO CELEBRATING 25 YEARS OF BLACKADDER Cask no.807582 59.9 % 

穏やかで口当たりの良いまろやかさが特徴のストラスミル。 

ライトピーテッドのモルトを中心に使用し、今では珍しい「ピュアリファイアー」と呼ばれる補助装置のついたスピリットスチルで再留しています。 

これによって雑味の少ない軽やかな原酒が得られ、 ブレンデッドの要としても好まれるストラスミルの繊細なフレーバーがつくられています。 

今回はホグスヘッドで11年熟成。 
軽やかなフルーティさと麦本来の甘みが優しいテ イストに包まれた、スペイサイドらしさを詰め込んだボトル。 

クリスマスギフトにも最適なオールラウンダーです。 

【テイスティングノート】 
香り：リンゴ、オレンジ、レモンピール。かすかにシナモンのようなスパイス。時間が経つとカスタードクリーム。 

味： さっぱりとして伸びがあり、水飴のようなクリアな甘さ。若草、かすかにスパイス。 

余韻： 蜂蜜、スパイシーさが長く残る。 


＊お一人様1本限りとさせていただきます。

データ

酒類品目：ウイスキー

ALC 度数：59.9%

内容容量：700ml

生産地域：スコットランド・スペイサイド

蒸留所名：ストラスミル

樽の種類：ホグスヘッド

蒸留時期：2009 年 11 月 26 日

熟成年数：11 年

瓶詰時期：2021 年 1 月

瓶詰本数：299 本

輸入本数：48 本