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BLACKADDER RAW CASK PANAMA RUM 15YO CASK REF:PR1 50.5%
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ブラックアダー ロウカスク パナマラム 15年
BLACKADDER RAW CASK PANAMA RUM 15YO CASK REF:PR1 50.5%
夏に向けて、シングルカスクのラムをご紹介。
ブラックアダーでは、ウイスキー同様、ラムもシングルカスクでボトリングをしています。特にロウカスクシリーズでは、濾過を最低限にとどめることで、樽出しそのままの味わいを保つようにしているとか。
瓶の底には、樽から剥がれ落ちた木片が沈んでおり、他にはない濾過の過程を経ていることがうかがわれます。
今回は、中米と南米を結ぶ地峡にあるパナマ共和国のラム。
かなり濃い色合いで、パナマラムらしいミントのような香りを伴うスパイシーさが感じられます。
ココナツと焙煎したコーヒー豆、ベリー入りのミルクチョコレート。さくらんぼやベリー系の甘さに、エキゾチックなスパイシーさ。
夏に向けて、シングルカスクのラムをご紹介。
ブラックアダーでは、ウイスキー同様、ラムもシングルカスクでボトリングをしています。特にロウカスクシリーズでは、濾過を最低限にとどめることで、樽出しそのままの味わいを保つようにしているとか。
瓶の底には、樽から剥がれ落ちた木片が沈んでおり、他にはない濾過の過程を経ていることがうかがわれます。
今回は、中米と南米を結ぶ地峡にあるパナマ共和国のラム。
かなり濃い色合いで、パナマラムらしいミントのような香りを伴うスパイシーさが感じられます。
ココナツと焙煎したコーヒー豆、ベリー入りのミルクチョコレート。さくらんぼやベリー系の甘さに、エキゾチックなスパイシーさ。
【テイスティングノート】
*僅少入荷のため、テイスティングノートはございません。ご了承ください。
*僅少入荷のため、テイスティングノートはございません。ご了承ください。
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
データ
酒類品目:スピリッツ
ALC度数:50.5%
内容容量:700ml
生産地域:パナマ共和国
蒸留所名:非公開
樽の種類:表記なし
熟成年数:15年
輸入本数:12本
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
*お一人様1本限りとさせていただきます。
データ
酒類品目:スピリッツ
ALC度数:50.5%
内容容量:700ml
生産地域:パナマ共和国
蒸留所名:非公開
樽の種類:表記なし
熟成年数:15年
輸入本数:12本