【箱に傷あり】BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck 87 50ppm CELEBRATING 25 YEARS OF BLACKADDER 59.5 %

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【箱に傷あり】【25周年記念】ブラックアダーレッドスネークロウカスクレッドネック87 50ppm 59.5 %

BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck 87 50ppm CELEBRATING 25 YEARS OF BLACKADDER 59.5 %

※こちらの商品は箱に傷があります。
ご了承の上お買い求めください。

ブラックアダーの代表的なシリーズのひとつ、レッドスネークシリーズ。
ブラックスネークと同じ蒸溜所のモルトを使用した、バーボン樽熟成のシングルカスクです。

ノンピートタイプのみからスタートしたシリーズに、近年、しっかりしたピーテッドタイプも登場。
こちらも、フェノール値が50ppmのピーテッドタイプです。
バーボン樽由来のバニラの甘い香りと、力強いスモーキーさ。

ブラックアダー創業25周年記念ボトルでもある、見逃せないアイテム。

テイスティング・ノート

（製造担当）K

香り：甘い熟成と青いリンゴが共存している。リコリス、ピート。

味わい：ジューシーな酸味と、程よい苦味、甘みが支配する。ウッディーさ、麦やピートが軽やかに広がる。絶妙なバランス。

（営業担当）W

香り：糖蜜の香りの中に感じるピート感、次第に高級アルコールのような強いアルコールが漂う。

味わい：舌いっぱいにジューシーな甘さが広がり、ナッツのような香ばしさが残る。

余韻：ピート香が心地よい。

（製造担当）O

香り：鼻腔を少し刺激するメンソールと優しいスモーク。後から軽いカスタードクリーム。少し硬さを感じる香りだが、加水をするとレモンや青リンゴなどフレッシュな酸味のあるフルーツ。

味わい：ほんのりとスモーク。酸味を伴うあっさりとした穀物シロップのような優しい甘味。樽由来の渋み。
余韻：甘味と酸味はすぐに消え、渋みが少し残る。

（営業担当）H

香り：アーモンド、ホイップクリーム。

味わい：燻製ナッツ、クローブや胡椒などのスパイシーな香辛料、ややエステリーさを感じ、加水すると、しっかりとした麦芽の甘味を楽しめる。

余韻：燻された後に塩っぽさが残る。

ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

＊お一人様1本限りとさせていただきます。

データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：59.5%
内容容量：700ml
生産地域：スコットランド
蒸留所名：非公開
樽の種類：バーボン樽
蒸留時期：表記なし
熟成年数：表記なし
瓶詰時期：2020年6月

瓶詰本数：271本

輸入本数：60本