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BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Cask Ref: PR 2018-1 60.3%
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BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Cask Ref: PR 2018-1 60.3%

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ブラックアダー ロウカスク ピートリーク アイラ シングルモルト スコッチウイスキー Cask Ref: PR 2018-1 60.3%
BLACKADDER RAW CASK PEAT REEK ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Cask Ref: PR 2018-1 60.3%
 

アイラのシングルモルトを、カスクストレングスでボトリング。「ピートリーク」とは、ピートを焚いた時のスモーキーな燻蒸香のこと。ピート(泥炭)を焚いた煙でゆっくりと燻して乾燥させた麦芽を、原料に使用しています。フレッシュなスモーキーさと、柑橘系の酸味。短熟アイラがお好きな方にオススメです。


テイスティング・ノート
(製造担当)H
香り:さわやかな潮風、ヨード、乳酸系のニュアンス。チーズ、燃えさし、チョークの粉、奥にシトラス。加水でシトラスが広がり、一層爽快感が増す。
味わい:じんわりとハチミツの甘み。追いかけるスモーキーフレーバー。加水で煤にまみれたグレープフルーツ。
余韻:ドライだがピーティーは長く続く。
  
(製造担当)O
香り:厚みのあるヨード臭と、乾いた砂糖の甘み。
味わい:ビリビリとくるアルコール感。少しオイリーで、あっさりした穀物の甘み。ヤングアイラが好きな方にはオススメです。ハイボールでもいいと思います。
余韻:渋みと酸味のある余韻が中程度続きます。
 
(営業担当)I
香り:甘みを秘めた、すっきりとしたヨード臭。
味わい:酸味のあるパイナップル、甘いオレンジ。加水すると、軽いシガーの香りが湧き上がる。
余韻:潮辛さのあるすっきりとした余韻が続く。

ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
 
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:60.3%
内容容量:700ml
生産地域:スコットランド・アイラ
蒸留所名:表記なし
樽の種類:ホグスヘッド
蒸留時期:表記なし
熟成年数:表記なし
瓶詰時期:2018年4 月
瓶詰本数:338本
輸入本数:60本
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