ブラックアダー　ロウカスク　ピーテッドイングリッシュシングルモルトウイスキー　モスカテルワインカスク　2007　7年　Cask No.789　63.4%
BLACKADDER RAW CASK PEATED ENGLISH SINGLE MALT WHISKY MUSCATEL WINE CASK 2007 7yo Cask No.789 63.4%

テイスティング・ノート
香り：少し甘みがあり、ウッディーさが香る。グリューワインに入っているクローブのようなスパイスとオレンジピールがともなう、フレッシュなタバコの香り。加水をするとよりはっきりと感じることができる。特にオレンジとスパイスの香りが顕著で、チョコレートの香りがこれに続く。
味わい：ほのかにミルクチョコレートを感じる優しいピートの味わい。加水により、バターっぽさ、ウッディーさがフレッシュなタバコのようなピーティさとともに感じられる。
余韻：優しいピートに包まれ、暖かなウッディーさが長く続く。ほんのごくわずかなタンニンの刺激。舌の上にもピリピリとした心地よい刺激が残る。加水すると、ピリピリとした刺激がより強くなる。
 


ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本 製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：63.4%
内容容量：700ml
生産地域：イングランド
蒸留所名：セントジョージ
樽の種類：モスカテルワイン樽
蒸留時期：2007年11月12日
熟成年数：7年
瓶詰時期：2015年 5月
瓶詰本数：248本
輸入本数：90本