ブラックアダー　ア・ドロップ・オブ・ザ・アイリッシュ　ピーテッド　　11年　59.7％ Cask No.1435
BLACKADDER A DROP OF THE IRISH PEATED 1999 11yo 59.7% Cask no.1435
 
テイスティング・ノート
香り：スモーキーだが、意外とフレッシュなレモンの皮やフルーティーさが感じる。
味：レモンのフレッシュさと、スモーキー。ジュニパーベリー、洋梨、メロン、柔らかい甘さを感じる。
余韻：スモーキーとレモンピール。さらっとした余韻。
コメント：珍しいアイリッシュ・ウイスキーのピーテッドです。ピーテッドと表示されているとパンチ力のある味わいを連想するが、スモーキーな香りの中にフレッシュなレモンや、洋梨のような香りも感じる事が出来ます。口に含むと、よりその青い果実のようなフレッシュさを感じる。嫌みのないピーティーさで、ジュニパーベリーの様なスパイシーさとメロン、洋梨のキャンディの味わいがあります。
時間を置いた後：時間をかける事により、甘い香りが開いてきて、スモーキーさが落ち着き、千歳飴やわた飴のような砂糖菓子の味わいになります。味わいも甘みが増し、スモーキーさも少しなじんできます。ジュニパーベリーのようなスパイスとマラスキーノ・チェリー、少し苺のような味わいも感じられます。
はじめは、パンチのある味わいを楽しみ、時間をかけて飲む事により様々な味わいの変化を楽しむ事が出来る、長く楽しめるアイリッシュ・ウイスキーです。
加水をすると、香りの広がり方はさらに増幅されていきます。フルーツのチーズ・スプレッドのカナッペ等と一緒に楽しんでみるのもいいかもしれません。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：59.7%
内容容量：700ml
生産地域：スコットランド
蒸留所名：表記無し
樽の種類：表記無し
蒸留時期：1999年 4月 6日
熟成年数：11年
瓶詰時期：2011年 1月
瓶詰本数：312本
輸入本数：36本