ブラックアダー　ステートメント　No.10　ロウカスク　タムデュー　1990　23年　52.9％
BLACKADDER STATEMENT NO. 10  RAW CASK TAMDHU 1990 23yo Cask No.10928 52.9%

 
テイスティング・ノート
Colour: 6/10     Gold with Bronze highlights    Peat:  1/10    Sweetness:  7/10
Nose : 深くフルーティーでスイートな味わいとスパイシーさ、柔らかく熟したアプリコットのシロップ。ウィッディな味わいとスパイシーさがバランスよく、トロピカルフルーツの甘い香りが感じる。加水をするとオークの香りが強く感じる。
Taste:  口に含むとミディアムな甘さを感じたと思うと焼いたオーク、麦芽の甘み、甘くフルーティーな味わいを保ちながらラズベリーとたくさんの柑橘の甘い味わいを楽しむ事が出来る。
Finish:　ラズベリーキャンディー、シロップ、タンニンとフルーツが絡み合い、トロピカルフルーツの味わいがとても長く続いていく。
Note:このウイスキーは本当にいい樽から作られた味わいです。また、少しの加水をする事で、タンニンを柔らかくする事が出来るので、試して欲しい。
 
ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：52.9%
内容容量：700ml
生産地域：スコットランド・スペイサイド
蒸留所名：タムデュー
樽の種類：オーク・ホグスヘッド
蒸留時期：1990年 8月 9日
熟成年数：23年
瓶詰時期：2013年
瓶詰本数：224本
輸入本数：1本