ブラックアダー　ロウカスク　グレンエルギン　1991　17年　Cask No.2600　57.3％
BLACKADDER RAW CASK GLEN ELGIN 1991 17yo Cask.No2600 57.3%
 
テイスティング・ノート
香り：ロースト・アーモンド。クルミ、焼きたてのお菓子、とてもナッティな香り。
味：タルト・オー・アマンド。森の木の実のチュイル、トフィー、焦がした麦芽。焼き菓子を食べているかのよう。
余韻：トフィー、キャラメル、ウッディ、ややスパイシーさとタンニン。
コメント：まるで焼きたての木の実のタルトやガレットを食べているかのようなナッティさと甘さを感じます。ウッディなタンニン質も感じられますが、苦みというよりも香りとして感じられます。余韻も大変長く、膨らむ味わいを楽しむ事が出来ます。
 
ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：57.3%
内容容量：700ml
生産地域：スコットランド　スペイサイド
蒸留所名：グレンエルギン
樽の種類：リフィル・シェリー・カスク
蒸留時期：1991年 4月 11日
熟成年数：17年
瓶詰時期：2008年 10月
瓶詰本数：486本
輸入本数：30本