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BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck 83 60.8%

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BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck 83 60.8%

価格 :7,306 円(税抜6,641 円)

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ブラックアダー レッドスネーク ロウカスク Cask Ref: Redneck 83 60.8%
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck 83 60.8%

ブラックアダーの代表的なシリーズのひとつ、レッドスネークシリーズ。
ブラックスネークと同じ蒸溜所のモルトを使用した、バーボン樽熟成のシングルカスクです。

今回の「レッドネック83」は、Whiskies of the World Awards 2019にて、金賞を獲得した商品です。
香ばしさと、フルーティーな甘さを、胡椒のようなスパイシーさが引き締めます。

テイスティング・ノート
(営業担当)H
香り:バニラ、りんご、加水すると甘さとフルーティさが際立つ。

味わい:フローラルでエステリー、胡椒のようなスパイシーさ。

余韻:少しオイリー、ウッディーな渋みが程よく続く。
 
(営業担当)W
香り:蜜のような甘い香り、はちみつ、カラメル。

味わい:りんごの蜜のような甘味、オレンジの皮のような苦味。

余韻:軽い苦味が長く残る。
 
(製造担当)O
香り:カスタードクリーム、力強く、硬い樽の香り。加水すると、青リンゴ、蜂蜜、レーズン、シナモン。

味わい:少し焦げたメープルシロップの甘さや香ばしい穀物感、少しオイリーさを感じ、ほのかにマスカット。ビリビリとスパイシー。

余韻:甘さや穀物感が抜けた後、ほろ苦さが残る。
 
(製造担当)H
香り:色の薄い蜂蜜、洋梨、バニラ、ホワイトペッパー。次第に香ばしい穀物感、少し酸の立つオーキーさ。

味わい:フルーティーな甘み。オーキーでフレッシュな華やかさ。

余韻:爽やかでドライ。モルティなほろ苦さが残る。


ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:60.8%
内容容量:700ml
生産地域:スコットランド
蒸留所名:非公開
樽の種類:バーボン樽
熟成年数:表記なし
輸入本数:60本