ブラックアダー　レッドスネーク　ロウカスク　Cask Ref:Redneck 85　50ppm 59.6%
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck 85 50ppm 59.6%

ブラックスネークと双璧をなす、ブラックアダーの人気商品「レッドスネーク」。両シリーズとも、同一の蒸溜所のモルトを使用していますが、その蒸溜所名は非公開となっております。今回は、シリーズ初となるピーテッドタイプ。ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた、シングルカスクです。ヘヴィリーピーテッド麦芽を使用し、フェノール値はなんと50ppm。

バニラの甘さやフルーティーさもありつつ、強烈なスモーキーさ、オイリーさが特徴です。程よい塩気も感じられ、飲み飽きない1本。余韻の長さも魅力です。

テイスティング・ノート
 （製造担当）H
香り： ピーティーでオイリー。少しフェインティな印象を受ける。墨汁、鉛筆の削りカス、クリーム菓子、リンゴ
味わい： モルティで厚みのある甘み、それをすぐさま上書きするべったりとした苦み。炭のようなスモーキーさの中に、華やかなフルーティーさを微かに感じる
余韻： ハードに焦がした穀物を思わせる苦みが長く続く

（製造担当）K
香り：アイランズらしい海藻や潮を感じるピート香、ミルクセーキのような甘い香り、ステーキやハンバーグのジューシーさ
味わい：スモーキーかつピーティーな力強い味わい、その中にナッツのような甘味やダークチョコレートの苦味
余韻：潮っぽいピートと樽の香りがしばらく残る

（営業担当）H
香り：樽由来のバニラのような甘さ、軽めの塩、新鮮なフルーツ、焚き火の煙
味わい：ピートとスモーキーさが強く主張、ビターオレンジ、炭
余韻：口の中が長い時間燻され続ける
 
ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：59.6%
内容量：700ml
生産地域：スコットランド
蒸留所名：非公開
樽の種類：バーボン樽
蒸留時期：表記なし
熟成年数：表記なし
瓶詰時期：2019年10月
瓶詰本数：267本
輸入本数：90本