ブラックアダー　レジェンダリー　2012　7年　Cask Ref:2019-089 46%
BLACKADDER The Legendary 2012 7yo Cask Ref:2019-089 46%

蒸溜所名非公開でボトリングされる「レジェンダリー」シリーズ。
昔ながらのウイスキーの味わいをコンセプトに、スペイサイドもしくはハイランドの蒸溜所のモルトがボトリングされています。
2012年蒸留の7年熟成。短熟だからこその軽やかな味わい。すっきりとした味わいが、口の中で華やかに広がる、飲み飽きない1本。
 
テイスティング・ノート
（製造担当）O
香り：綿菓子のような砂糖の香り。甘さ控えめのクリーム。ほんのりカカオにオレンジの皮の苦さと、溶剤。加水をすると、酸味のある青リンゴと軽いメンソール。加水はほんの少しが良いかと思います。

味わい：さっぱりした青リンゴが広がり、少しクリーミー。樽由来の渋みとほんの少し舌にピリピリとジンジャー

余韻：青リンゴとバニラはスッと消え、シャープな渋みが長く続きます。

 
（製造担当）K
香り：青リンゴ、ミント、ホワイトペッパー、ハニー、アルコール

味わい：白桃、コンポート、パッションフルーツ、洋梨、甘味とともに苦味が広がり、鼻に抜ける。

余韻：長く舌に残る苦味、オイリーさを楽しめる。


（営業担当）W
香り：切り立ての木材の香り、高級アルコール、時間が立つに連れて糖蜜のような甘い香りが漂ってくる

味わい：オイリーで甘み、酸味を感じつつウッディで軽快な味わい

余韻：やや苦味を残しつつもウッディさが残る

 
（営業担当）H
香り：新鮮な青リンゴ、時間の経過と共にカスタードクリーム

味わい：シナモン、ゴム、胡椒のようなスパイシーさ、アップルパイ

余韻：煮詰めたリンゴジュースの余韻に浸れる
 
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：46%
内容量：700ml
生産地域：スコットランド
蒸留所名：非公開
樽の種類：表記なし
蒸留時期：2012年5月28日
熟成年数：7年
瓶詰時期：2019年7月
瓶詰本数：336本
輸入本数：60本