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AMRUT SINGLE MALT WHISKY DOUBLE CASK Cask No.3451/3802 46%
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AMRUT SINGLE MALT WHISKY DOUBLE CASK Cask No.3451/3802 46%

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アムルット シングルモルトウイスキー ダブル・カスク Cask No.3451/3802 46%
AMRUT SINGLE MALT WHISKY DOUBLE CASK Cask No.3451/3802 46%
 

バーボンカスクとシェリーカスク、2つの樽をヴァッティングさせたダブルカスクです。2009年6月樽詰めのバーボンカスク7年ものと、2010年5月樽詰めのペドロヒメネスシェリーカスク6年ものを合わせたアンピーテッド。アムルットの特徴は、なんといっても気候による熟成の早さ。スコットランドでのエンジェルズシェアが年間平均2%であるのに対し、インドではなんと10~16%。通常の製品は、4~5年で熟成のピークを迎えるところ、さらに熟成を重ねた樽を選び抜いてヴァッティングしました。


テイスティング・ノート
香り:芳醇で、さや入りのバニラビーンズたっぷりのハチミツ、クリーミーなケーキのような香り。ほんのり、キンポウゲのようなフローラルな香り。パイナップルキャンディ、ピンクグレープフルーツ、バナナ、アップルパイのようなキャラメリゼしたリンゴなどのフルーツ。わずかに樽由来の甘いウッディさ。

味わい:香り以上に華やかで、まるでフルーツサラダのような味わい。パパイヤ、キウイ、マンゴー、パイナップル、うっすらとライムのニュアンス。フルーティーでボディ感があり、丸みのある味わい。バニラと粉砂糖のような味わいが広がり、微かなスパイスを感じる。

余韻:長くフルーティー。シナモンのような繊細なウッディさと軽い胡椒のような刺激。
 
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:46%
内容容量:700ml
生産地域:インド・バンガロール
蒸留所名:アムルット
樽の種類:バーボン樽(3451)、ペドロヒメネス・シェリー樽(3802)
蒸留時期:2009年6月、2010年5月
熟成年数:表記無し(7年)
瓶詰時期:2016年 8月
瓶詰本数:表記無し
輸入本数:本
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