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BLACKADDER STATEMENT No.31 RAW CASK SPRINGBANK SHERRY CASK FINISH 2001 17YO Cask No.130 58.5%
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BLACKADDER STATEMENT No.31 RAW CASK SPRINGBANK SHERRY CASK FINISH 2001 17YO Cask No.130 58.5%

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ブラックアダー ステートメント No.31 ロウカスク スプリングバンク シェリーカスク フィニッシュ 2001 17年 Cask No.130 58.5%
BLACKADDER STATEMENT No.31 RAW CASK SPRINGBANK SHERRY CASK FINISH 2001 17YO Cask No.130 58.5%
 
ブラックアダーのエクスクルーシブラインであるステートメントから、スプリングバンクの新作が登場。フィニッシュながら、シェリー樽の影響が強く感じられる色合いです。
 
テイスティング・ノート
香り:プラムとオレンジマーマレードの濃厚な香り。舗装したばかりのアスファルトとウッディな香りが、サルタナレーズンの甘い香りとともに漂う。フルーティさと、甘さ、土臭さのバランスが素晴らしい。
加水により、コクのあるフルーティさに、クリーミーさ、シリアルのような香りも加わる。

味わい:日向にいるかのような、温かみのある味わい。アルコールの強さは、さほど感じられず、ほどよい刺激。加水で、バニラやウッディさがより強まる。

余韻:長く、柔らかな余韻。アスファルトのようなタールも長く感じられ、刺激的なタンニンの強さも。
 
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
 
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:58.5%
内容容量:700ml
生産地域:スコットランド・キャンベルタウン
蒸留所名:スプリングバンク
樽の種類:シェリーカスクフィニッシュ
蒸留時期:2001年5月
熟成年数:17年
瓶詰時期:2018年 7月
瓶詰本数:96本
輸入本数:9本
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