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BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4%

BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4% BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4% BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4%
BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4% BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4% BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4%
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BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No: 800002 61.4%

価格 :11,931 円(税抜10,846 円)

数量 :

売切れ

 2万円以上お買い上げの際は、送料無料です

ブラックアダー ロウカスク ブナハーブン シェリーカスクフィニッシュ 2007 10年 Cask No. 800002 61.4%
BLACKADDER RAW CASK BUNNAHABHAIN SHERRY CASK FINISH 2007 10YO Cask No.800002 61.4%
 

スコットランド・アイラ島にありながら、基本的にはピートを焚かないアンピーテッドウイスキーを
造り続けているブナハーブン蒸溜所。

今回は、2007 年蒸留の10 年もの。ホグスヘッドのシェリー樽でフィニッシュをかけています。



テイスティング・ノート
(製造担当)H
香り:シェリーカスクらしい要素から、だんだんとミルキーさの伴う穀物感へ。甘そうなオレンジ、
リンゴ、ポートワインのような葡萄感。こってり甘辛い醤油せんべい。かすかにキノコのアーシー、
薄皮あんぱんの生地。加水でハチミツ梅と、グミ感のあるサルファー

味わい:シロップのような甘みに、シェリーカスク由来の甘酸っぱさやフルーティーさ、タンニンの
渋みとえぐみ。ブルーベリージャム、オレンジの皮、すき焼きの割り下、コーヒー豆。

余韻:程よいタンニンの残るあたたかい余韻

 
(製造担当)O
香り:濃厚なチョコレート、レーズン、イチゴ。

味わい:ほんの少しスモーク。チョコレート&モルティ。タンニンの渋みと、軽い苦味。

余韻:味に厚みがあるものの、樽感を少し残して、すっと短く消えていく。


(営業担当)I
香り:焦げたカラメルと、奥深い葡萄の香りと、ほんのり葉巻の甘い香り。

味わい:すっきりした甘味と、スパイシーな大人の味。

余韻:葉巻の様な甘い香りと、クッキーを焼いた時の様な甘い香りが長く続く。

 
(営業担当)S
香り:湿り気のある木。黒蜜、黄砂を含んだ雨のような、少し砂っぽい香り。

味わい:。貯蔵庫の土っぽさや硫黄を越えると、干しぶどうや紅茶のような甘みと渋み。

余韻:ミネラルを多く含んだような甘さとスモーキーさがある。若干苦味もある

 
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
 
データ

酒類品目:ウイスキー

ALC 度数:61.4%

内容容量:700ml

生産地域:スコットランド・アイラ

蒸留所名:ブナハーブン

樽の種類:ホグスヘッド

     シェリーカスクフィニッシュ

蒸留時期:2007 年10 月3 日

熟成年数:10 年

瓶詰時期:2018 年 6 月

瓶詰本数:261 本

輸入本数:60 本