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BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck48 SPICY 59%

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BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck48 SPICY 59%

価格 :7,449 円(税抜6,897 円)

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ブラックアダー レッドスネーク ロウカスク レッドネック Cask Ref: Redneck48 スパイシー 59% 
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref: Redneck48 SPICY 59%
 
テイスティング・ノート
(製造担当)H.H
香 り:はつらつとした香り立ち。フルーティーな香りと軽やかなオークフレーバー、
    フレッシュな酸。バニラ、バナナケーキ、パインキャンディ。
    加水でパインキャンディの甘い雰囲気が強くなる。時間経過でトロピックな要素も。
味わい:モルティな甘味と樽からのスパイシー。黄色いフルーツ、飲み下しにイチジク。
    加水で、はつらつさは損なうが、モルトの甘さとバレルのスパイシーさとが調和し、まろやかに。
余 韻:フルーティーさを伴いあたたかく続く。
  
(製造担当)M.O
香 り:鼻腔をスパイシーな香りが刺激し、奥からほのかに樽の香りが追ってきます。
    加水をするとバニラの香りも。
味わい:蜂蜜、レモン、ほのかにレモンの皮のような苦味。
    個人的には加水をするなら、ほんの少しがいいかなと思います。
余 韻:軽い苦味が長く続きます。
 
(営業担当)M.I
香 り:スパイシーな香りの中に、ビターチョコの苦味を感じる。
    加水することで、りんごの様なフローラルな香りが加わる。
味わい:ピリッとした初期の味から、モルティーな甘さに変化。
    加水すると、クリームキャラメルの様な甘い香りが増す。
余 韻:甘みのあるキャラメルや、バター、アーモンドの様な余韻が長く続く。

(営業担当)Y.S
香 り:ラムレーズンチョコレート。梅酒のような甘酸っぱさ。
味わい:クチナシや金木犀の香りを砂糖菓子にしたかのような、華やかで強い甘さ。
    ぶどう酒系の柔らかい酸味がある。
余 韻:粉っぽさのある華やかな甘さと、スパイス入りのホットワインのような温かい甘みが長く続く。
 
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。

 
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:59%
内容容量:700ml
生産地域:スコットランド
蒸留所名:非公開
樽の種類:バーボン・カスク
蒸留時期:表記なし
熟成年数:表記なし
瓶詰時期:2018年5 月
瓶詰本数:246本
輸入本数:90本