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<セミナー番号:10>ウイスキーファインドbyキムラ Odin Chou氏「ウイスキーファインドが樽を選ぶ哲学」

<セミナー番号:10>ウイスキーファインドbyキムラ Odin Chou氏「ウイスキーファインドが樽を選ぶ哲学」

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ウイスキーファインドbyキムラ Odin Chou 氏
ウイスキーファインドが樽を選ぶ哲学


※チケットの発行・事前送付はありません。

2018年7月29日(日)12:00〜13:00開催

<セミナー番号:10>
ブランド:ウイスキーファインドby キムラ
講演者:Odin Chou 氏
タイトル:ウイスキーファインドが樽を選ぶ哲学
試飲アイテム:5種

山海経1989
鄭問三國誌1977 Blended Malt
鄭問三國誌Ledaig 1997
Filmnik! Orkney 1999
Silent Third Fire Bruichladdich 2004
 
日時:2018年7月29日(日)12:00〜13:00
会場:第3会議室
定員:21名
受講料:1,000円

 
バーや酒屋さんで、ちょっと変わったデザインのウイスキーを見たことはありませんか?
これは、独立系瓶詰業者(インディペンデント・ボトラーズ)が、蒸溜所から原酒を樽ごと購入して、独自にボトリングをしたもの。
このようなボトルを「ボトラーズ」と言います。
これに対し、各蒸溜所で、製造からボトリングをまでをしているウイスキーは、「オフィシャル(公式)」ボトルと呼ばれています。
 
ボトラーズでは、樽ごと購入した原酒をさらに熟成させたり、異なる樽に詰め替えて熟成させたり、オフィシャルにはない独自の味わいが楽しめます。
ブラックアダーやアスタモリスも、この「ボトラーズ」に該当します。
 
そんなボトラーズの中から、今回セミナーをしてくださるのは、台湾のウイスキーファインドさん。
2014年に設立された、新進気鋭のボトラーです。
 
そのウイスキーファインドさんから、創業者であるオーディン氏が来日し、セミナーをしていただけることになりました!
 
ボトラーとして、オーディン氏が樽を選ぶ際に重要視するものは何か?じっくり聞いてみましょう!
物語性のあるラベルも特徴的な、ウイスキーファインドのボトル達。
その中から、話題の5種をご提供いたします。
 
通訳の方もいるので、言葉の心配はしなくても大丈夫!
今までにない新しい世界を覗いてみましょう♪
 
※チケットの発行・事前送付はありません。
当日、セミナー会場まで直接お越しいただいた際に、申し込みの確認をいたします。
注文確定メールが、事前申し込み確定の証明となります。
受付でご提示いただく場合がありますので、大切に保管してください。


※お支払いは、カード決済のみとなります。
※キャンセルのお申し出をされた場合
1週間前となる7/22(日)までは、無料
それ以降のキャンセルは、受講料全額をキャンセル代としてお支払いただきます。