WHISKY PORT by GAIAFLOW

BOX DALVVE BATCH 04 46%
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BOX DALVVE BATCH 04 46%

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ボックス ダルヴィ バッチ4 46%
BOX DALVVE BATCH 04 46%

※ボックス BOX は、ハイコースト HIGH COAST へと蒸留所名を変更しました。

ボックス蒸溜所のこれからの主力商品とも言える、最初のシリーズ「ダルヴィ」。国内市場にとどまらず、来るべき海外市場への参入も視野に入れた、進化し続ける商品です。ダルヴィは、バッチごとにボトリングされ、スタイルやレシピが同じであっても、その味わいには違いが見られます。

ダルヴィの特徴は、シリーズを通して、ほのかにピートを効かせてある点にあります。
前回のバッチ3同様、ピーテッドタイプのウイスキーを全体の24%使用。
ただし今回は、ピーテッドタイプをファーストフィルのバーボン樽で熟成させています。
残りの76%は、アンピーテッドタイプ。
こちらも、135ℓと200ℓのファーストフィルのバーボン樽で熟成をさせました。 
構成原酒
24%:ピーテッドタイプ。200lのファーストフィルバーボン樽で4年11ヶ月~5年2ヶ月強熟成。
76%:アンピーテッドタイプ。
135lと200lのファーストフィルバーボン樽で4年11ヶ月~5年4ヶ月弱熟成。

冷却濾過及び着色はしていません。

アルコール度数:46%
熟成年数:4 年 11 ヶ月(平均 5 年 2 ヶ月弱)
使用麦芽フェノール値:0、40ppm
平均フェノール値:10ppm
樽:ファーストフィルバーボン樽
ボトリング本数:12,855 本
内容量:700ml
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