WHISKY PORT by GAIAFLOW

BLACKADDER RAW CASK CAMBUS SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY 1988 29YO Cask ref:59251 46.3%
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BLACKADDER RAW CASK CAMBUS SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY 1988 29YO Cask ref:59251 46.3%

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ブラックアダー ロウカスク カンバス シングルグレーン スコッチウイスキー 1988 29年 Cask ref:59251 46.3%
BLACKADDER RAW CASK CAMBUS SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY 1988 29YO Cask ref:59251 46.3%
 
1993年に閉鎖したグレーン蒸溜所「カンバス」の長熟シングルグレーンウイスキー。
グレーンウイスキー自体、通常ブレンデッドに使用されてしまうため、シングルカスクでのリリースはまれ。しかも、閉鎖蒸溜所の長熟ということもあり、今後のリリースも限られることが予想されます。
原材料に大麦麦芽のほか、穀物を使用したグレーンウイスキーは、軽やかで柔らか。
29年という長い熟成を経たこともあり、モルトに勝るとも劣らない複雑さを秘めています。

テイスティング・ノート
*僅少入荷のため、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。
 
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。
 
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:46.3%
内容容量:700ml
生産地域:スコットランド・ローランド
蒸留所名:カンバス
樽の種類:シングル・ホグスヘッド
蒸留時期:1988年 9月21日
熟成年数:29年
瓶詰時期:2017年10月
瓶詰本数:274本
輸入本数:36本
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