ブラックアダー　ロウカスク　クライゲラキ　ハイランダーイン・エディション　2008　8年　Cask No.8101227　58.9%
BLACKADDER RAW CASK CRAIGELLACHIE HIGHLANDER INN EDITION　2008 8yo Cask No.8101227 58.9%
 

ハイランダーインのオーナー皆川達也氏セレクトのクライゲラキ第2弾！！！

前回、即完売となった、ブラックアダーとハイランダーインによるスペシャルコラボ、今回は、2006年蒸留の11年もの。
ロウカスクでのリリースとなります。

ラベルには、ブラックアダーのロゴに、オフィシャルを思わせる「CRAIGELLAHIE」のロゴ。
そして世界中からウイスキーファンが集う、ハイランダーインが描かれています。

 

テイスティング・ノート
香り：アルコール感を強く感じる。パイナップルのような甘い香り。
モルティーさ、ほのかにミントような爽やかな香り。加水すると青さの残るバナナのような香り。

味わい：少ししびれるような塩っぽさ。スモーキー。麦芽の甘み。レモンピール。
キャンディー。ハニーシロップ。

余韻：胡椒のようなピリピリとした刺激、塩っぽさが舌に残る。
加水後の方が、甘さがより一層際立つ余韻。

 
ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
 
データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：58.9%
内容容量：700ml
生産地域：スコットランド・スペイサイド
蒸留所名：クライゲラキ
樽の種類：表記無し
蒸留時期：2008年 8月23日
熟成年数：8年
瓶詰時期：2017年 5月
瓶詰本数：258本
輸入本数：90本