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Eigashima 桜 赤ワインカスクフィニッシュ

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Eigashima 桜 赤ワインカスクフィニッシュ

価格 :6,988 円(税抜6,470 円)

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Eigashima 桜 赤ワインカスクフィニッシュ
Eigashima Sakura Red Wine Cask Finish
 
テイスティング・ノート
香り:レーズン、なめし革、オレンジピール、アーモンド、古い樽
味わい:軽い甘さの後に、穏やかな渋みと苦味がゆっくりと続く。黒蜜、かりんとう、濃い紅茶
余韻:焦げた炭の香り、柔らかい渋みがキレイに消えていく。
加水:少量の加水で、味わいに軽やかさが出てくる。
総評:甘さ控えめで程よいタンニンを楽しめる一本。

2010年7月蒸留。焼酎カスク+ホグスヘッドで3年間の熟成の後、2013年9月にカベルネフラン赤ワインカスク(フレンチオーク220L)にて1年半の後熟をしている。

データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:58%
内容容量:500ml
生産地域:日本
蒸留所名:江井ヶ嶋酒造
樽の種類:焼酎樽、赤ワイン樽
蒸留時期:2010年 2月
熟成年数:表記無し
瓶詰時期:2015年 3月
瓶詰本数:400本

※本商品のご注文は、おひとり様一点までとさせていただいております。