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BLACKADDER STATEMENT NO. 8 RAW CASK LADYBURN 1973 40yo Cask No. 4955 42.8%

BLACKADDER STATEMENT NO. 8 RAW CASK LADYBURN 1973 40yo Cask No. 4955 42.8%

価格 :188,572 円(税抜171,429 円)

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ブラックアダー ステートメント NO.8 ロウカスク レディバーン 1973 40年 Cask No. 4955 42.8%
BLACKADDER STATEMENT NO. 8 RAW CASK LADYBURN 1973 40yo Cask No. 4955 42.8%

テイスティング・ノート
Color:  4/10     Gold    Peat:  4/10    Sweetness:  7/10
香り:甘く、広がりがあり、柔らかい。優しい香り。サクランボ、マジパン、トロピカル
フルーツ。複雑さ。アーモンドファッジの入ったラズベリーキャンディー。とてもよく
熟した果実。

加水後(本当に少しだけ):
もっとスパイシー、マホガニーと白檀、ほのかなオークが混ざり合い、マンゴーとキウィ
が加わる。

味わい:程良いナッティ、かつフルーティーな甘さ。ここでもマジパンを感じる。柔らかい
タンニンとフルーティーさが見事に凝縮しつつ、絶妙なバランスを生んでいる。

フィニッシュ:蒸発していくと、熟成した樽の木の香りがより強く感じる。そしてスパイシーさが増し
つつ、トロピカルフルーツの感じが最後まで長く続く。しかし、スパイシーの裏に、
熟成したライチの甘さがある。長い余韻の中にも、隠しきれないフルーティーさが調和を
感じさせる。印象的だ。

コメント:美味しい!ゆっくり綺麗に熟成されていて、樽の成分がよく出ています。希少で、本当に楽しめる逸品です。
(by ロビン・トゥチェック)
 
ロウカスク・シリーズ 3つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
 
データ
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:42.8%
内容容量:700ml
生産地域:スコットランド ローランド
蒸留所名:レディバーン
樽の種類:オーク・ホグスヘッド
蒸留時期:1973年 7月 13日
熟成年数:40年
瓶詰時期:2013年 7月 16日
瓶詰本数:154本
輸入本数:3本