ブラックアダー　ロウカスク　ブルイックラディ　1991　21年　Cask No.3047　55％
BLACKADDER RAW CASK BRUICHLADDICH 1991 21yo Cask No.3047 55%

テイスティング・ノート
Percentage volume: 55% Cask type: Refill Butt
Colour:  4/10     Gold    Peat:  4/10    Sweetness:  5/10
香り：はじめは固く、徐々にバニラやミックスフルーツと様々な花。ほのかにレモン、モルティでオークの香りとスモーク・キャンディ。加水をするとスモーキーでウッディ。スパイスの香りとナッティ、タイムの香りが感じる。
味わい：はじめに麦芽糖の甘さを感じ、クリーンなバニラとオーク。ややオイリーで加水をすると草原の香り。
余韻：スモーキーな香りは最初だけで、とてもモルティでクリーンな甘み。
コメント：少し時間をおいてから加水をすると、とてもクリーンなフレーバーになります。
(by ロビン・トゥチェック)

ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。

データ
酒類品目：ウイスキー
ALC度数：55%
内容容量：700ml
生産地域：スコットランド　アイラ
蒸留所名：ブルイックラディ
樽の種類：オーク・ホグスヘッド
蒸留時期：1991年 10月 23日
熟成年数：21年
瓶詰時期：2013年 8月
瓶詰本数：282本
輸入本数：30本